La spiruline de Gourmet Spiruline

Gourmet Spiruline c'est une production de spiruline artisanale française avec garantie hexagonale, familiale, équitable et associative avec nos partenaires : tout ça ? Pour quelques explications, suivez le guide :

Spiruline française en paillettes et comprimés

Nous produisons notre propre spiruline en France (cocorico !) dans une ferme-pilote qui nous sert de laboratoire mais aussi de vitrine à notre savoir-faire. En matière de terroirs de spiruline, c'est notre « cuvée osée » car la spiruline est une algue tropicale et en France, elle ne pousse bien que quatre à cinq mois par an, avec des difficultés particulières au niveau de la culture. Depuis 2014, c'est une réussite, grâce à l'alliance de notre savoir-faire avec celui de Gérard, un chercheur génial et passionné, et celui de Charly, passionné de la production dont l'ardeur et le souci permanent de la qualité n'avaient pu s'exprimer jusqu'à là que sur une petite ferme de taille bien insuffisante pour le faire vivre.

Spiruline en paillettes et pétales

Notre spiruline en paillettes et en pétales sont produite dans une ferme humanitaire au Burkina Faso, petit pays tropical bénéficiant de conditions d'ensoleillement idéales pour la production de cette algue, mais aussi affecté par de graves problèmes de sous-nutrition. Dans une logique de commerce équitable, la commercialisation de cette spiruline en Europe permet la viabilisation économique de cette exploitation dont le seul but est de fournir à des populations fragiles (enfants malnutris, personnes atteintes du VIH...) un apport critique en nutriments, et ce de façon gratuite ou à prix subventionné. En moyenne, pour chaque sachet de spiruline en paillettes acheté, vous permettez à notre partenaire de distribuer un mois de consommation de spiruline à une personne malnutrie ou atteinte du VIH au Burkina Faso.

Spiruline en confettis et comprimés

Notre spiruline en confettis et en comprimés est produite dans une ferme associative du Sud de l'Inde. La quasi-totalité de la production est exportée afin de financer des activités sociales locales. Cela ne correspond à pas à une vision du commerce équitable soutenable sur le long-terme, et nous sommes en train de réviser notre façon de travailler en Inde afin que des populations nécessiteuses en tirent aussi profit.

Spiruline en cristaux

Notre spiruline en cristaux vient d'une ferme familiale au Costa Rica, petit pays tropical bénéficiant de conditions d'ensoleillement idéales pour la culture de cette algue.

Notre démarche équitable est labellisée par Made In Respect et auditée par Ecocert Environnement